Kategoria: Przepisy

Bigos

To potrawa, którą lubią niemal wszyscy. Przygotowywany w okresie świątecznym oraz na specjalne okazje, kiedy chcemy zaserwować coś pożywnego, co zaspokoi oczekiwania wszystkich gości. Nasz staropolski bigos przywodzi
Read More

Staropolski żurek

  Pierwsze wzmianki o spożywaniu żuru pochodzą z okresu średniowiecza. Nazwa zupy prawdopodobnie pochodzi od niemieckiego słowa sauer, które oznacza ukiszony, zakwaszony. Jednak słowo „żur” początkowo oznaczało wszelkie
Read More