Według badań, coraz rzadziej jemy razem posiłki, w pośpiechu zaniedbujemy i gotowanie, i jedzenie. W odpowiedzi na pęd codziennego dnia, rozwija się trend gotowania, i to gotowania z innymi. Ludzie od zawsze jedli razem ? …
Rolada marchewkowa z ziołowym serkiem
Rolada marchewkowa z ziołowym serkiem Marchewka w zupełnie nowej odsłonie. Lekki ziołowy serek, garść przypraw i pyszna wegetariańska przekąska jest gotowa zaskoczyć Was swoim smakiem! Składniki: 450 g startej marchewki 50 g masła 1 łyżeczka …
Od czego zależy smak piwa?
O smaku i aromacie piwa decydują przede wszystkim jego trzy główne składniki ? woda, słód (najczęściej jęczmienny, ale nie tylko) oraz chmiel. Nie bez znaczenia pozostaje sam proces warzenia i ewentualne dodatki. Przyjrzyjmy się, jak …
Curry z kurczaka
Curry z kurczaka Najsłynniejsza brytyjska potrawa rodem z gorących Indii. Sekretem udanego curry jest patelnia, której używamy. Powinna przypominać woka i mieć grube dno. Składniki: 200 g piersi z kurczaka 1 duża cebula 3 średnie …
Oryginalne desery na Wielkanoc ? zaskocz gości!
Rozpoczynając przygotowania do Świat Wielkanocnych, dbamy o każdy szczegół, który pozwoli nam przeżyć ten czas w jak najbardziej wyjątkowy sposób. Kiedy spotykamy się przy świątecznym stole, w otoczeniu najbliższych, staramy się jak najlepiej przyjąć naszych …
Garść słodkich przepisów na święta
Tradycyjny piernik od wieków gości na polskim stole podczas Świąt, zarówno w formie pieczonych ciast, jak i ciasteczek w różnych kształtach. Wypieki zwykle polewane są lukrem lub czekoladą i ozdabiane bakaliami. Przygotowanie tradycyjnego ciasta na …
Brzoskwiniowo ? malinowa tarta
Niestety, skończyły się wakacje. Nieubłaganie zbliża się początek astronomicznej jesieni. Ta pora roku sprawia, że stajemy się bardziej ospali i leniwi. Słońce zachodzi wcześniej, temperatury spadają, a wraz z nimi liście z drzew. Nie jest to …
Sztuka zawsze w formie ? jak udekorować kawę?
Picie kawy to dla wielu z nas jeden z pierwszych porannych rytuałów. Dzięki zawartej w niej kofeinie nabieramy siły i energii na cały dzień. Stała się również swoistym łącznikiem w kontaktach międzyludzkich ? to ona …
Zielona herbata
Jeden z dawnych władców Chin, cesarz Shennong, z powodu chorób żołądka pijał tylko przegotowaną wodę. Kiedy wraz z wiatrem wpadło do jego filiżanki kilka liści herbaty odkrył jej cudowny smak i zdrowotne właściwości, z których …
Ciasto cytrynowe w asyście kawałków ananasa na musie truskawkowym
Ciasto cytrynowe w asyście kawałków ananasa na musie truskawkowym Przepis na Ciasto cytrynowe w asyście kawałków ananasa na musie truskawkowym został przygotowany przez szefa kuchni Villi Gardeny. Restauracja Villa Gardena, znajdująca się w Parku Śląskim …